Mettre des fruits au congélateur (j'ai testé : framboise, banane, abricot, pêche). Les laisser congéler donc cela prend un peu de temps, il faut prévoir à l'avance !!

Prendre les fruits, le jour venu au dernier moment et petit à petit passer les fruits au mixeur.
Il vaut mieux sortir un peu avant les bananes qui font bloc !

Le mix sera un excellent sorbet. A table !!

A conseiller : le mélange framboise/banane.