750 grammes
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Laurette cuisine
18 avril 2008

Terrine de thon au micro-onde

Une recette qui change et facile ! Pour 4 personnes : 1 grosse boîte de thon, 1 brique de crème semi-épaisse, 100g de purée de tomates, 2 peufs, jus de citron et ciboulette Dans un mixer, verser tous les ingrédients afin d'obtenir une pâte fluide. Beurrer...
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18 avril 2008

Ananas rôti

Ananas rôti
Pour finir un repas avec légereté ! Pour 4 personnes : 1 ananas, de la cassonade, de la canelle Préparer l'ananas en découpant la couronne et le cul-cul. Enlever l'écorce extérieur. Il faut ôter le maximum d'oeil. Couper l'ananas en 4 et enlever le coeur...
11 avril 2008

Papillotes de poissons : variantes

J'ai mis précédemment une recette simple de papillotes... à présent, ce sont des variantes de ce plat. La technique reste la même ! Variante 1 : à la provençaleMélanger de l'ail, e l'oignon et des tomates hâchées.Ajouter de l'estrago, du persil hâchés.Mettre...
9 avril 2008

Soupe à la tomate épicée

Soupe à la tomate épicée
Une soupe excellente ! Pour 4 personnes : 2 boites de tomates pelées, de l'ail et de l'oignon, du piment, du sel et du poivre, de l'huile d'olive. Couper en morceaux les tomates, émincer l'ail et l'oignon. Faire chauffer dans une casserole de l'huile...
9 avril 2008

Bananes plantain et sa sauce épicée

Bananes plantain et sa sauce épicée
Un délice avec un goût et des senteurs exotiques Pour 2 personnes : Préparation des bananes : 2 bananes plantain, du sel, du poivre et de l'huile pour la cuisson Sauce tomate épicée : 3 à 4 tomates, 1/2 oignon, du piment Préparer les bananes plantain...
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