Eh oui je suis dans ma période papillote... c'est bon et si facile à faire.

Pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud, 2 tomates, du thym, de l'ail, de l'huile d'olive, du sel de guérande et du poivre.

Préchauffer le four à 220°C.

Préparer deux carrés d'aluminium.

Mettre un dos de cabillaud par papillote.

Couper les tomates en rondelles. Les disposer sur le poisson. Mettre le thym et l'ail.

Verser un peu d'huile d'olive. Saler et poivrer selon votre goût.

Mettre au four pendant 25/30 mn à 180/200°C.

Vérifier la cuisson de la paipillote et déguster.