21 avril 2009
Agar-Agar
Je me lance dans la confection de flans à base d'Agar-agar. La découverte... Un élément que j'ai contaté, c'est mieux d'avoir une balance qui est au gramme près. Alors j'ai testé deux parfums : *flan à la vanille : Pour 2/3 personnes : 1/2 l de lait,...