750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
Laurette cuisine
21 avril 2009

Agar-Agar

Agar-Agar
Je me lance dans la confection de flans à base d'Agar-agar. La découverte... Un élément que j'ai contaté, c'est mieux d'avoir une balance qui est au gramme près. Alors j'ai testé deux parfums : *flan à la vanille : Pour 2/3 personnes : 1/2 l de lait,...
Publicité
Publicité
15 avril 2009

Spaghettis aux légumes

J'avais envie de manger des pâtes et il fallait manger des légumes, c'est bon pour la santé. Le tout est réuni dans cette recette. Pour 2 personnes : 1 petite courgette, 1 carotte, 1 oignon, 1/2 poivron, du persil, du sel et du poivre, du concentré de...
6 avril 2009

Quiche sans pâte

Je viens de m'apercevoir que je n'ai pas retranscrit la recette de la quiche sans pâte que j'affectionne particulièrement. A la recherche du carnet de recettes... Pour une quiche : 3 oeufs, 1/2 l. de lait, 100 g de farine, 100 g de fromage râpé (emmenthal,...
3 avril 2009

Salade printannière

Je viens de tester cette salade fort étonnante... cela donne des idées... les buffets de traiteur. Donc Laurette cuisine, mais elle mange aussi. Cette salade se composait de petits bouts de melon, de concembre, de tomates cerise, avec une sauce olivade...
1 avril 2009

Papillote de cabillaud

Eh oui je suis dans ma période papillote... c'est bon et si facile à faire. Pour 2 personnes : 2 dos de cabillaud, 2 tomates, du thym, de l'ail, de l'huile d'olive, du sel de guérande et du poivre. Préchauffer le four à 220°C. Préparer deux carrés d'aluminium....
Publicité
Publicité
Publicité
Laurette cuisine
Archives
Visiteurs
Depuis la création 525 456
Newsletter
Publicité