Une recette toute simple mais hypra bonne.

Pour 2 personnes : 200 g tagliatelle, 150 g de champignons de paris frais, du persil, une gousse d'ail, de l'huile d'olive, du sel et du poivre.

Préparer les champignons de Paris. Les couper en lamelles.

Eplucher et émincer la gousse d'ail. Ne pas oublier d'enlever le germe.

Mettre dans une poêle de l'huile d'olive.

Faire revenir l'ail et les champignons, parsemer de persil et assaisonner.

Faire cuire dans de l'eau bouillante les tagliatelles. Les égoutter lorsqu'elles sont al-dente.

Les verser dans la poêle avec les champignons. Faire revenir quelques instants.

C'est près pour la dégustation.