Une petite idée pour ces beaux jours :

Pour 4 personnes : 16 piques moyens, 8 tomates cerises,8 tranches de bacon, 1 petites endives, 4 batonnets de surimi, un morceau d'abondance (8 morceaux)

IMG_0233

1° Brochette : tomate cerise, 1 carré d'abondance, 1 tranche de bacon repliée en 4.

2° Brochette : 1 petite feuille d'endives, une pointe de moutarde, 1/2 surimi

et le tout avec quelques olives aromatisées.

icone_pdfbrochettes_ap_ro3