Coleshaw

Un must pour les barbecues pour changer de la salade de riz.

Pour 10 personnes : 1 chou blanc, 4 carottes, ketchup, mayonnaise et un piment rouge espagnol.

Laver et émincer un chou blanc.

Laver et éplucher les carottes. Les râper.

Couper en fins morceaux le piment en enlevant les graines.

Mélanger le ketchup et la mayonnaise. Ajouter le piment.

Ajouter avant de servir la sauce au mélange chou-carotte.

en cours de préparation