25 juillet 2010
Minis feuilletés pesto et moutarde à l'ancienne
Pour un apéro sympa entre amis qui fait toujours sensation.
Pour une 30 de petits feuilletés : 1 pâte feuilleté, deux cuil. à soupe de pesto, 1 cuil. à soupe de moutarde à l'ancienne.
Couper un carré dans la pâte feuilletée.
Enduire de pesto de carré.
Enrouler la pâte jusqu'au milieu et faire de même de l'autre côté.
Couper des fines tranches sur le double "boudin".
Les disposer sur un papier sufurisé sur la plaque de cuisson.
Avec le reste de la pâte, réaliser des bandes d'environ 1 cm. Couper en deux les bandes les plus grande. Les badigeonner de moutarde à l'ancienne et les enrouler.
Les mettre avec les autres feuilletés.
Enfourner à 180°C, pendant 10 mn.
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