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Laurette cuisine
30 janvier 2011

Tarte aux pommes et à la crème amande/kiwi

Tarte aux pommes et à la crème amande/kiwi
Une tarte comme je les aime avec une crème à l'amande très très bonne... Manger des pommes, qu'ils disent. Pour une tarte (8 pers.) : 1 pâte brisée, 2 kiwis, 2 pommes royal gala, 2 oeufs, 25 cl de crème fluide légère, 75 g de cassonnade, 100 g de poudre...
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25 janvier 2011

Rouelle de porc au four et ses pommes de terre

Recette très simple et pleine de saveurs... attention la cuisson est assez longue. Pour 6/8 personnes : 1 rouelle de porc d'env. 1 à 1,5 kg, 8 grosses de terre, 3 grosses gousses d'ail, du romarin, du sel et du poivre, de l'huile d'olive. Faire revenir...
21 janvier 2011

Petits cakes au chocolat et à la noix de Grenoble

Un dessert parfait pour des repas entre amis... Pour 12/14 petits cakes : 1 tablette de 200 g de chocolat dessert, 3 oeufs, 150 de beurre, 200 g de farine, 150 g de cassonade, 10 cl de lait, et une dizaine de noix. Faire fondre au micro-onde le beurre...
16 janvier 2011

Gateau à la banane et à la poudre d'amande

Gateau à la banane et à la poudre d'amande
Une très bonne recette... Pour un gateau : 3 bananes mûres, 50 g de beurre, 80 g de farine, 125 g de cassonade, 125 g de poudre d'amande, 2 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 1 pincée de sel. Faire fondre le beurre. Mélanger dans un saladier la cassonnade,...
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