13 mars 2011
Pain à l'huile d'olive et graines de lin
Un pain tout simple avec le plein de soleil et d'oméga 3.
Pour un pain de 750 g : 500 g de farine spéciale pain, 280 ml d'eau, 3 cuill. à soupe d'huile, 1,5 cuill. de levure boulangère spéciale pain, 2,5 cuill. à café de cassonade, 1,5 cuill. à café de sel, 45 g de graines de lin.
Verser l'eau , l'huile, le sel et la cassonnade dans la cuve.
Ajouter la farine et enfin la levure.
Selectionner le programme pain normal, le grammage et la cuisson désirée.
Mettre en route et au bip pendant le mélange, ajouter les graines de lin.
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