31 mars 2011
Pain à la mode fermière
Une nouvelle recette pour notre machine à pain...
Pour 1 pain (1 kg) : 500 ml d'eau, 400 g de farine spéciale pain, 100 g de farine complète, 200 g de farine aux céréales, 1 paquet de levure boulangère spéciale pain, 1,5 cuill. à café de sel.
Verser l'eau et le sel dans la cuve.
Ajouter les trois farines et la levure.
Sélectionner le programme pain complet, 1 kg et la cuisson désirée.
A vos machines...
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