21 mai 2011
Petits roulés au jambon et au fromage aux fines herbes
Un recette toute simple pour un apéro entre amis ou plus VIP...
Pour 6 personnes : 4 tranches de pain de mie, 4 tranches de jambon blanc, du fromage aux fines herbes.
Découper la croute du pain de mie. Applatir chaque tranche à l'aide d'un rouleau à patisserie. Tartiner généreusement de fromage, ajouter une demi tranche de de jambon. Enlever l'excédent.
Rouler le pain de mie et couper en 5, planter les cure dent pour les maintenir et les manger plus aisément.
Ces bouchées peuvent être tremper des sauces si vous aimez : à la moutarde, au curry...
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