09 décembre 2011

Gressins

Pour une apéritifs simplissimes et qui fait sont effets... Deux sortes de gressins : *Gressins feuilletés aux graines de sésame : 1 pâte feuilletée, 1 jaune d'oeuf, des graines de sésames, set et poivre. Etaler la pâte feuilletée. Badigeonner de jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau. Couper en lamelles et torsader chaque bande. Parsemer de graines de sésame. Mettre sur la plaque du four sur du papier sulfurisé. Assaisonner au besoin.Enfourner pendant environ 5 à 10 mn à 200°C . A surveiller. Il faut que cela soit dorer.  ... [Lire la suite]
Posté par laublue11 à 16:06 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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