Une pizza comme on les aime faite maison !

pizza_anchois_legumes

Pour 4 personnes : 1 pâte à pizza, du coulis de tomate aux herbes aromatiques (faite maison en l'occurence), 1/2 poivron jaune, 1/2 poivron rouge, 2 petites tomates, 6 tranches de jambon blanc, 1 petit pot d'anchois à l'huile, de l'emmental.

Etaler la pâte, mettre une mince couche de coulis de tomate.

Préparer les poivrons en lamelles, et couper en morceaux les tomates.

Mettre sur la pâte les tranches de jambon, les lamelles de poivres et les mocraux de tomates.

Ajouter l'emmental râpé et enfin les anchois.

Enfourner à 180°C pendant 20 à 30 mn.

Tous à table !