Gâteaux à la farine de châtaigne de ma belle-maman

Une version revisitée de la recette de ma belle maman, qui la fait en gros gateau.

Pour une dizaine de petit gateau : 3 doses de farine de châtaigne, 1 dose d'huile de tournesol, 1 dose de cassonnade, 25 cm de crème demi épaisse légère, 1 sachet de levure, 3 œufs.

Mélanger tous les ingrédients.

Mettre la préparation dans un moule beurré.

Faire cuire environ 30 Mn à 190°C.

PS : Il faut que j'en refasse pour les prendre parce que là ils sont tous partis !