asie - Laurette cuisine

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asie

9 mars 2012

Bouillon asiatique à base de porc et chou chinois

Bouillon asiatique à base de porc et chou chinois

Une recette aux tonalités asiatiques et pleine de saveurs... Pour 4 personnes : 3 côtes de porc, 1/2 chou chinois, 1 tomates, 1 oignon, 1 gousse d'ail, de l'huile de sésame, de la sauce soja, une pincée de piment en poudre, du thym et une feuille de laurier,...

Posté par laublue11 à 19:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SOUPE, ASIE, PORC, CHOU CHINOIS

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30 mars 2010

Nems d'inspiration thaïlandaise

Nems d'inspiration thaïlandaise

J'arrive enfin à mettre cette recette de nems thaîlandais, un véritable délice.Attention cela est un peu long, mais c'est si bon... mieux vaut en faire d'avance et les mettre au besoin au congélateur. pour une quarantaine de petits nems : 600g de viande...

Posté par laublue11 à 17:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ASIE, NEMS

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3 septembre 2009

Nouilles sautées au légumes croquants

Une envie de cuisine d'inspiration asiatique... Pour 3/4 personnes : 2 "boisseaux" de nouilles japonaises, 1 petite courgette, 1 poivron rouge, 8 champignons noirs séchés, 10 coeurs d'artichaut, de la sauce soja, de la sauce huître. Préparer les coeurs...

Posté par laublue11 à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LEGUMES, ASIE, SAUCE SOJA, NOUILLES BLE, SAUCE HUITRE

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1 décembre 2008

Salade farcie aux noix de saint jacques façon asiatique

Salade farcie aux noix de saint jacques façon asiatique

Un test très concluant ! Le mélange est succulent. Pour 4 personnes : 2 petites salades ou 1 coeur de laitue, 500 g de noix de saint jacques, 3 gros champignons de paris, sauce soja, sauce à huître, 1 oignon, 2 gousses d'ail, huile d'olive. Laver et éplucher...

Posté par laublue11 à 12:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SALADE, NOIX DE ST JACQUES, ASIE

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3 novembre 2008

Poulet à la sauce huitre et soja

Cette recette vient du blog de Daria : http://daralyon.canalblog.com/archives/2008/02/03/7804412.html Voici la recette : 1,5 kg d'ailes et pilons de poulet3 gousses d'ail2 cas de sauce d'huître2 cas de soja1 cas de sucre1 cac rase de sel Presser l'ail...

Posté par laublue11 à 13:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ASIE, POULET

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