22 mai 2016

Biscuits à l'emporte-pièce avec ses pépites de chocolat

Une recette peu sucrée et très très appréciée. Pour une petite centaine de biscuits (petits-emportes pièces) : 3 œufs, 1 verre de 20 cl de sucre cassonade, 1/2 verre d'huile, 1 sachet de levure chimique, 1 jus d'1/2 citron, , 500g de farine. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre. Ajouter l'huile et le jus de citron. Verser la levure et la farine en la tamisant et petit à petit. C'est à ce moment que nous utilisons les mains pour faire le mélange et une boule. Couoer en boule de pâte. Étaler la pâte d'0,5 cm. Découpez... [Lire la suite]
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05 janvier 2012

Biscuits au miel

Une petite recette toute simple pour ces fêtes de Noël que j'ai pu trouver sur un blog sympathique : http://mirabelletcerise.canalblog.com/ Pour une trentaine de petits biscuits en forme de sapins : 250 g de farine, 100 g de margarine, 100g de miel fondu ou liquide. Mélanger la farine et la margarine. Ajouter le miel. bien malaxer. Etaler sur le plan de travail fariné et découper les petits sapins. Enfourner à 180°C pendant 15 mn. J'adore...    
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24 février 2010

Sablés à la cannelle

Une recette toute simple et facile à faire !     Pour environ 15/20 petits sablés : 25 g d'huile de tournesol, 100 g de farine, 25g de sucre semoule, de la cannelle en poudre. Mélanger dans un saladier la farine, le sucre et l'huile. Bien remuer. Faire des petites boules, les rouler dans la cannelle. Les disposer sur un papier sulfurisé sur la plaque du four. Enfourner pendant environ 20 mn à 140°C. Il faut les laisser refroidir après la sortie du four. Ce sont des gateaux très délicats...
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