J'ai réalisé cette année des petits chocolats de Noël. Cela a plu à tout le monde et cela m'a aussi permis d'essayer ces petits moules... - Petits chocolats noirs fourrés à la framboise fraîches vanillées Environ 1 tablette de chocolat noir pâtissier,...

Une recette pleine de saveurs avec les courgettes du jardin et un léger goût caramélisé... Pour 1 parte : 1 pâte à tarte, 2 courgettes moyennes, 2 oignons, du sucre cassonnage, de l'huile d'olive, du sel et du poivre. Laver et couper en rondelles assez...

Une recette aux allures exotiques... Pour 4 nems : 4 galettes de riz, 10 tranches d'ananas, 75 g de cassonnade et 50 g coco râpé. Couper 8 tranches d'ananas en fins morceaux. Faire le caramel : mettre dans une poêle le sucre et ajouter la coco. Attendre...

Après des vacances bretonnes... Je viens de m'apercevoir que je n'ai pas mis mes recettes recueillies lors de mes vacances bretonnes. J'ai testé le caramel beurre salé, un délice... Pour un ramequin : 80 g de sucre en poudre, 40 g de beurre demi-sel,...