21 avril 2010
Patates douces à la fleur de sel
Un délice, que je ne me lasse pas de faire. On peut l'accommoder en sucré ou en salé. Pour 2/3 personnes : une grosse patate douce (blanche pour cette fois), du beurre, de la fleur de sel de Guérande. Faire préchauffer le four à 180°C. Sur la plaque du...