04 mars 2012

Tarte aux pommes et à la confiture de châtaigne

Une recette toute simple mais forte sympathique pour changer de la traditionnelle tarte aux pommes...  Pour une tarte : 1 pâte brisée, 4 ou 5 pommes (selon la grosseur), 1/3 de pot de confiture à la châtaigne, 1 sachet de sucre vanillée. Sur la pâte brisée, étaler une couche de confiture de châtaigne.  Eplucher et évider les pommes. Couper en fines lamelles et les disposer en rosace sur la pâte/confiture. Enfourner à 200°C pendant 20 à 30 mn. Finir les 5 dernières minutes de cuisson en ajoutant le sucre vanillée. Vous... [Lire la suite]
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