20 décembre 2009

Petits noeuds de fromage (tomme de Savoie et Camembert)

Toujours des petits noeufs mais cette fois c'est la version salée et avec du fromage. Le test du jour : tomme de savoie et camembert Voici un dessert super joli et surtout très bon !! Pour 20 noeuds : 10 feuilles de bricks, 1/2 camembert et 1/4 de tomme de Savoie. Couper en petits cubes le fromage en ôtant la croute. Prendre les feuilles de bricks et les couper en deux. Badigeonner avec un pinceau la 1/2 feuille avec du beurre. Mettre vers le bord extérieur un petit tas de fromage et rouler la feuille vers... [Lire la suite]
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14 juillet 2009

Brochettes apéritives : tomme de savoie

Voici quelques nouveautés Brochettes à la tomme de savoie et à la pomme Couper en morceau la tomme de savoie. Eplucher et épépiner la pomme (je préfère la Granny Smith pour son côté assidulé). La couper en cube, citronner légèrement pour ne pas que la pomme devienne noire. Sur un pique alterner un moceau de fromage et un morceau de pomme. Brochettes à la tomme de savoie, au pain d'épice et au raisin Couper en morceau la tomme de savoie. Couper en cube le pain d'épice (recette :... [Lire la suite]
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