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Laurette cuisine
cumin
15 mai 2010

Gaufre à la carotte

Une recette originale ... Pour 4 personnes : 300 de farine, 1 sachet de levure, 2 carottes, 2 oeufs, 1/4 l. de lait tiède, 100 de parmesan râpé, 1 cuill. à soupe de cumin en poudre, 100g de beurre fondu, sel et poivre Elpucher et laver les carottes. Les...
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19 juin 2009

Tarte à la carotte et aux lardons

Je l'ai testé ce midi lors d'un petit pique-nique entre collègues. Et ce fut un succès ! Pour un tarte : 1 pâte à tarte brisée, 5 à 6 carottes, 1 yaourt brassé nature, 200 g de lardons fumés, du cumin, du fromage râpé, du sel et du poivre. Faire cuire...
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Laurette cuisine
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