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Laurette cuisine
28 novembre 2010

Poulet au citron et au miel

Poulet au citron et au miel
Une recette toute simple et succulente. Pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet, 1 oignon, le jus de 2 citron, 2 cuill. à soupe de miel de romarin (ou autres), huile d'olive, sel et poivre. Couper en morceaux les blancs de poulet. Eplucher et couper...
Posté par laublue11 à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: POULET,  CITRON,  FREE GLUTEN,  MIEL,  CUISINE

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23 novembre 2010

Gratin d'endives jambon avec béchamel express

Gratin d'endives jambon avec béchamel express
Une recette de saison... avec une nouvelle idée pour faire une petite béchamel version express. Pour 4 personnes : 5 endives, 4 tranches de jambon, du fromage râpé, de la maïzena, du lait, du sel et du poivre. Laver et couper en tronçons les endives....
Posté par laublue11 à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ENDIVES,  JAMBON,  GRATIN,  BECHAMEL,  FREE GLUTEN

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18 novembre 2010

Brandade de morue

Brandade de morue
Une recette toute simple de brandade !! A faire avec d'autres poissons également... Pour 4/6 personnes : 5 grosses pomme de terre, 1 filet de morue, de l'huile d'olive, du lait, un cube de court bouillon, de la chapelure, du persil, du sel et du poivre....
Posté par laublue11 à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: POISSON,  BRANDADE,  MORUE

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14 novembre 2010

Palets à la rose

Palets à la rose
Des gateaux très sympathiques. Pour une quarantaine de palets : 250 g beurre ramoli, 160 de sucre glace, 400 g de farine, 8 cuill. à soupe d'arôme de rose. Mélanger le sucre glace et la farine. Ajouter le beurre et malaxer. Bien incorporer le beurre....
Posté par laublue11 à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: PALETS,  PETITS GATEAUX,  ROSE

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12 novembre 2010

Pizza poulet, champignons, cheddar

Pizza poulet, champignons, cheddar
Une pizza version reste du frigo très bonne ! Pour 4/6 personnes : 1 pâte à pizza, un petit bocal de coulis de tomate, un oignon, une échalote, le reste d'un poulet rôti ou un morceau de poulet cuit, 1 boite de champignons émincés, 1 demi cheddar, 1 tomate,...
Posté par laublue11 à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: CHAMPIGNON,  PATE A PIZZA,  POULET,  CHEDDAR,  PIZZA

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5 novembre 2010

Lamelles d'encornets à la provençale selon Laurette

Lamelles d'encornets à la provençale selon Laurette
Une recette délicieuse avec un riz basmati. Pour 6/8 personnes : 1 kg d'encornets, 200 de purée de tomate (fraîche ou en brique), 1 petite boite de tomates concassées, 1 petit poivron vert, 1 poivron rouge, 1 échalote, de l'huile d'olive, de l'origan,...
Posté par laublue11 à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: TOMATE,  POIVRON,  FREE GLUTEN,  ENCORNET

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