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Laurette cuisine
20 mars 2008

Papillotes de poissons

Simple comme le monde ! Pour 4 personnes : 4 filets de poissons (saumon, lieu, cabillaud...), 2 grosses tomates, 4 pommes de terre, de l'huile d'olive, du basilic. Découper 4 rectangles d'alluminium permettant de faire les papillotes (donc assez grand)....
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20 mars 2008

Tchouchouka à ma façon

Excellent !!! Merci à l'émission "Un dîner presque parfait" qui m'a donné envie de tester cette recette. Pour 2 personnes 2 gros poivrons rouges et/ou verts, 1 grande boite de tomates pelées, 1 gousse d'ail, 1 cuillère à soupe de sucre, de l'huile d'olive,...
20 mars 2008

Lasagne aux poireaux

Lasagne aux poireaux
Un test conluant ! Pour 4 personnes : 6 blancs de poireaux, 1 barquette de lardons, 4 tranches de jambon, 3 oeufs, 20 cl de crème liquide allegée, du parmesan, 1 paquet de gruyère râpé, 1 paquet de lasagne, du beurre, de l'huile d'olive, du sel et du...
3 mars 2008

Soupe de légumes

L'éternelle soupe de légumes... toujours aussi bonne Pour 4 personnes : 4 poireaux, 3 pommes de terre, 6 carottes, 1 branche de céleri, 1 oignon, 1 navet et 1 bouquet garni, sel et poivre Eplucher les pommes de terre, les carottes, le navet et l'oignon....
3 mars 2008

Charlotte pomme ananas

Charlotte pomme ananas
Super bon et léger... attention c'est à préparer à l'avance. Pour 8 personnes : 3 paquets de boudoirs (ou biscuits à la cuillière), 1 petite boite d'ananas en tranches, 1 pot de compote, 1 pomme golden, 1 1/2 paquets de sucre vanillé et de l'eau. Eplucher...
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