16 décembre 2015

Mini-muffins et pop cakes au à la farine de châtaigne et au nutella

Une recette plébiscitée par les petits et les grands pendant une matinée jeux de société.     pour 12 mini-muffins et 12 pop cakes : 230 g de farine de blé, 50 g de farine de châtaigne, 1/2 sachet de levure chimique, 2 œufs, 80 g de cassonade, 1 sachet de sucre vanillée, 100 g de beurre fondu, 10 cl de lait, 1 yaourt nature, une pincée de sel, du Nutella.. Dans un premier saladier, mélanger la farine, la levure chimique et le sel..Dans un second saladier, battre les oeufs avec la cassonade et le sachet de sucre... [Lire la suite]
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04 juillet 2013

Gâteaux à la farine de châtaigne de ma belle-maman

Une version revisitée de la recette de ma belle maman, qui la fait en gros gateau. Pour une dizaine de petit gateau : 3 doses de farine de châtaigne, 1 dose d'huile de tournesol, 1 dose de cassonnade, 25 cm de crème demi épaisse légère, 1 sachet de levure, 3 œufs. Mélanger tous les ingrédients. Mettre la préparation dans un moule beurré. Faire cuire environ 30 Mn à 190°C. PS : Il faut que j'en refasse pour les prendre parce que là ils sont tous partis !
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