Une entrée fraîche pour le printemps et l'été... cela peut également être un plat avec une petite salade. Pour 4 personnes : 4 galettes de maïs ou de blé, 2 avocats bien mûres, une boite de thon, de la crème fraïche liquide légère, du jus de citron, sel...

Super sympa en entrée ou pour un petit pique-nique... Pour 2 personnes (2 wraps par personne en pique nique) : 4 tortillas de maïs ou de blé, 4 tranches de saumon fumé, un peu de crème fraiche ou de yaourt 0%, du mesclun, du citron. Tartiner les tortillas...