L'éternelle soupe de légumes... toujours aussi bonne Pour 4 personnes : 4 poireaux, 3 pommes de terre, 6 carottes, 1 branche de céleri, 1 oignon, 1 navet et 1 bouquet garni, sel et poivre Eplucher les pommes de terre, les carottes, le navet et l'oignon....

Ca permet de changer Durée : 1h10 Pour 4 personnes : 500 g de fromage blanc 0%, 3 à 4 concombres, 1 bouquet de menthe fraiche, 1 gousse d'ail, sel et poivre. Préparer l'ail en l'épluchant (on écrase l'ail sur une surface plane et elle sort facilement...