Tartines de courgettes

Une recette fun avec les courgettes...

Pour 4 personnes : 2 courgettes moyennes, 8 tranches de jambon blanc, 8 tranches d'Edam, huile d'olive, sel et poivre.

Couper en lamelles les courgettes d'environ 0.5 cm. Badigeeonner les tranches d'huile d'olive. Assaissonner.

Ajouter 1/2 tranches de jambon sur chaque lamelle. Mettre dessus 1 tranche d'Edam ou d'autres fromages coupe en 2.

Enfourner 15/20 mn à 200°C. Vérifier que les lamelles de courgettes commencent à être moelleuses.