750 grammes
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Laurette cuisine
mexique
14 décembre 2007

Tortilla à la farine de blé

Pour réaliser de succulente recette mexicaine Pour 8 tortillas : 200g de farine, 1 cuillère à café de sel, 10cl d’eau, un peu d’huile d'olive. Mélanger la farine et le sel sur un plan de travail. Ajouter l’eau, puis pétrir jusqu’à l’obtention d’une pâte...
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14 décembre 2007

Triangles d'enchiladas

Pour un apéro Olé Pour 24 triangles 6 tortillas, 125g de jambon blanc, 100g de parmesan fraîchement râpé, 100g d’emmenthal râpé, 6 cuillères à soupe de sauce tomate, 3 pointes de couteau de chili en poudre. Couper le jambon en petits carrés. Mélanger...
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Laurette cuisine
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