Tarte aux pommes maison et son secret

Mon grand-père m'a donné beaucoup de pommes du coup, inventivité quand tu nous tiens...

Pour une tarte : une pâte à tarte brisée, trois/quatre pommes, de la crème de marron maison et du sucre cassonade.

Faire la pâte à tarte (http://laurettecuisine.canalblog.com/archives/2008/06/12/9555331.html) et l'étaler.

Le mettre un papier sulfurisé et la pâte à tarte dans un moule à tarte.

Piquer la pâte avec une fourchette.

Mettre une petite couche de crème de marron.

Eplucher les pommes et les couper en petits quartiers. Les mettre joliment sur la crème de marron.

Saupoudrer d'un peu de cassonade.

Rentrer la pâte sur les côtés.

La mettre au four à 180°C pendant environ 20 mn. La pâte doit être dorée.