Sushis

Hier c'était soirée Sushis.

J'ai par ailleurs déjà donné la recette http://laurettecuisine.canalblog.com/archives/2008/01/18/7607324.html.

J'ai réalisé cette fois des makis au concombre saumon et concombre thon rouge, des sushis thon rouge et saumon, ainsi que des sashimis des mêmes poissons.

Un délice avec une petite sauce soja, du wasabi et du gingembre confit.