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Laurette cuisine
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14 décembre 2010

Gateau aérien à la farine de châtaigne et son coulis de mûres

Gateau aérien à la farine de châtaigne et son coulis de mûres
Un délice autour de la châtaigne... Pour un gateau (8 personnes) : 200 g de farine de châtaigne, 50 g de farine de blé, 20 cl de lait, 50 ge sucre, 3 oeufs, 1 sachet de levure chimique, 2 cuill.à soupe d'huile de tournesol, 1 pincée de sel. Mélanger les...
Posté par laublue11 à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: CHATAIGNE,  GATEAU,  MURES,  COULIS,  CUISINE

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13 décembre 2010

Cookies aux moceaux de chocolat noir

Cookies aux moceaux de chocolat noir
Une recette de cookies moelleuses à l'intérieur et croustillante à l'extérieur, à adopter rapidement. Pou une vingtaine de petits cookies : 125 g de beurre mou, 100 g de cassonade, 1 oeuf, 175 g de farine, 100g de chocolat noir. Mélanger la cassonnade...
Posté par laublue11 à 00:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: CHOCOLAT,  PETITS GATEAUX,  COOKIES,  CUISINE

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10 décembre 2010

Pâte à tartiner aux speculoos

Pâte à tartiner aux speculoos
Un délice pour les gourmands avec assez peu de matière grasse. Pour 1 pot moyen : 150 g de speculoos, 200 ml de crème d'amande, 50 g de miel, 2 g d'agar-agar. Disposer les speculoos sur la plaque du four et les torréfier pendant 20 mn à envi. 150°C. Les...
Posté par laublue11 à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: PATE A TARTINER,  SPECULOOS,  CUISINE

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3 décembre 2010

Tagliatelles à la farine de chataigne maison

Tagliatelles à la farine de chataigne maison
Une recette très bonne mais qui demande du peu de temps. Pour 6/8 personnes : 300 gr de farine blanche, 150g de farine de chataigne (magasin bio et grande surface), 3 oeufs, de l'huile d'olive, du sel, de l'eau et une machine à pâte. Dans un saladier...
Posté par laublue11 à 19:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: PATES,  CHATAIGNE,  CUISINE

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28 novembre 2010

Poulet au citron et au miel

Poulet au citron et au miel
Une recette toute simple et succulente. Pour 4 personnes : 4 escalopes de poulet, 1 oignon, le jus de 2 citron, 2 cuill. à soupe de miel de romarin (ou autres), huile d'olive, sel et poivre. Couper en morceaux les blancs de poulet. Eplucher et couper...
Posté par laublue11 à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: POULET,  CITRON,  FREE GLUTEN,  MIEL,  CUISINE

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