Mayonnaise express

Une recette découverte en ligne : https://youtu.be/XhUXZ6kRdIA

Avec un mixeur plongeant ...

Ingrédient : 1 œuf, 1,5 c. soupe de jus de citron, 1 c. à soupe de moutarde de Dijon, 1 c. à café de sel 400 ml

On mixe, on mixe et la mayonnaise monte.