Laurette cuisine

750 grammes

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14 décembre 2007

Canapé de concombres

Le chic du chic ... Découper un concombre en rondelles assez épaisses et enlever un peu de chair au milieu. Attention de ne pas transpercer le concombre ! Préparer la sauce au fromage blanc : du fromage blanc 0%, de la ciboulette, sel et poivre Garnir...

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Tags: APERITIF, CONCOMBRE

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14 décembre 2007

Tomates cerise au thon

Ca épate tout le monde... Pour 4 personnes : 24 tomates-cerises, 2 boites de thon au naturel, mayonnaise, sel et poivre Enlever les chapeaux des tomates et vider les tomates cerises à l'aide d'une petite cuillière. Mélanger dans un bol le thon et la mayonnaise,...

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Tags: THON, TOMATE, APERITIF

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14 décembre 2007

Batonnets de légumes

La version light de la version classique... Cette recette relève plus d'une astuce mais ça fait toujours son petit effet à l'apéro. Concombres, carottes, radis, tomates cerises, champignons de Paris, chou fleur cru Nettoyer les légumes et les couper en...

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Tags: APERITIF, LEGUMES

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14 décembre 2007

Petits feuilletés apéritifs

Un classique de l'apéro 1 rouleau de pâte feuilleté, un morceau de gruyère, un paquet de saucisses pour apéritif Feuilletés au gruyère : Couper le gruyère en morceaux. Couper la pâte feuilletée en bande assez large pour contenir le gruyère. Recouper ces...

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Tags: APERITIF, FEUILLETES

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11 octobre 2007

Caviar d'aubergines

Caviar d'aubergines

Voici cette recette qui est en fait un mélange de deux recettes que j'ai pu trouver sur le net. A vos aubergines... Pour 6 personnes : 4 aubergines, 1 gros oignons blancs, 2 gousses d'ail, 1 tomate, de l'huile d’olive, du jus de citron, du vinaigre balsamique...

Posté par laublue11 à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AUBERGINE

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