Laurette cuisine

3 novembre 2009

Cake aux tomates séchées et aux lardons

J'ai des tomates séchées, alors à moi les recettes pour les utiliser. Pour un cake : 250 g de farine, 4 oeufs, 5 tomates séchées, 200 g de lardons, du thym, 1/2 sachet de levure, 3 cuill. à soupe d'huile d'olive, un peu d'eau, sel et poivre Préchauffer...

Posté par laublue11 à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LARDONS, CAKE, TOMATES SECHEES

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juillet 2009

Salade d'avocat façon guacamole

Une envie de guacamole, coilà la recette façon salade. Pour 2 personnes : 1 avocat, 1 tomates, 1 oignon, 1 cuillière à soupe de mayonnaise, 1 citron, 1 cuillière à cafe de tabasco, sel et poivre. Eplucher un avocat, le couper en fines lamelles. Couper...

Posté par laublue11 à 23:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AVOCAT, GUACAMOLE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2009

Croustillants de courgettes

Cela peut-être servi en apéro ou avec une salade. Pour 4 personnes : 4 feuilles de pâte filo, une petite courgette, du parmesan râpé, des lardons, de la margarine. Couper en batonnets les cougettes sans les graines, d'environ 05 /1 cm. Plier en deux la...

Posté par laublue11 à 20:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: COURGETTE, PATE FILO

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juin 2009

Terrine de courgettes d'Annie

Un délice. Une collègue me l'a fait goûter, Y'a plus qu'à tester à la maison. A préparer à l'avance !! Pour une terrine : 1 kg de courgettes (4 courgettes env.), 10 feuilles de basilic (ou du basilic séché), 3 gousses d'ail, 3 cuill. à soupe de chapelure,...

Posté par laublue11 à 12:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: COURGETTE, PARMESAN, TERRINE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 mars 2009

Tarte salée avec les restes du frigo

C'est comestible, ne vous en faites pas. Pour 1 tarte : 1 pâte brisée, le reste de la sauce des diots au vin blanc, 3 oignons, 200 g de fromage râpé, 1 tomate, 2 oeuf, 50 cl de lait, sel et poivre, persil. Faire revenir les oignons épluchés et émincés...

Posté par laublue11 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TARTE, DIOT, OIGNON

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mars 2008

Tchouchouka à ma façon

Excellent !!! Merci à l'émission "Un dîner presque parfait" qui m'a donné envie de tester cette recette. Pour 2 personnes 2 gros poivrons rouges et/ou verts, 1 grande boite de tomates pelées, 1 gousse d'ail, 1 cuillère à soupe de sucre, de l'huile d'olive,...

Posté par laublue11 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TOMATE, POIVRON, MAGHREB

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2007

Soupe froide de concombres allégée

Ca permet de changer Durée : 1h10 Pour 4 personnes : 500 g de fromage blanc 0%, 3 à 4 concombres, 1 bouquet de menthe fraiche, 1 gousse d'ail, sel et poivre. Préparer l'ail en l'épluchant (on écrase l'ail sur une surface plane et elle sort facilement...

Posté par laublue11 à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SOUPE, CONCOMBRE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2007

Salade d'endives, pommes et noix

Pour 4 personnes : 6 endives, 2 pommes granny smith (les vertes assidulés), noix, sel et poivre Laver les endives et les pommes. Couper les endives en salade et le pomme en enlevant le trognon. Ajouter quelques cerneaux de noix. Et servir avec une vi...

Posté par laublue11 à 16:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ENDIVES, NOIX, SALADE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2007

Salade de mache et de champignons

Un délice et vive les légumes ! Pour 4 personnes ! 300 g de champignons de Paris frais, 150 g de mache, ciboulette, jus de citron Laver et préparer la mache Laver, éplucher et couper les champignons en fines lamelles, arroser les du jus de citron Dans...

Posté par laublue11 à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHAMPIGNON, SALADE, MACHE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 octobre 2007

Gaspacho

Durée : 10 mn Pour 4 personnes : 6 tomates, 1 concombre, 1 poivron vert épépiné, 1 petit oignon blanc, 4 cuill. à soupe d'huile d'olive, quelques feuilles de coriandre, sel et poivre. Laver les légumes, les couper en petits morceaux et mixer tous les...

Posté par laublue11 à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TOMATE, CONCOMBRE, ESPAGNE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 > >>