tarte - Laurette cuisine

tarte

23 juillet 2011

Tarte courgettes et fromage blanc

Une recette onctueuse avec un des légumes du soleil. Pour une tarte : 2 courgettes moyennes, 1 pâte à tarte, 500 g de fromage blanc nature, 2 oeufs, 20 cl de lait, de l'huile d'olive, sel et poivre. Laver et couper en fines rondelles les courgettes. Les...

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Tags: TARTE, COURGETTE, CUISINE, FROMAGE BLANC

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30 mai 2011

Tarte aux pommes maison

Une tarte toute simple mais tellement bonne ! Pour une tarte : une pâe brisée, deux petits pots de compote, 4 pommes du type royal gala, 1 sachet de sucre vanillée. Mettre la pâte dans un plat à tarte. Répartir sur le dessus la compote. Eplucher les pommes...

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Tags: TARTE, POMME, CUISINE, COMPOTE

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16 mai 2011

Tarte à l'oseille

Le temps de l'oseille est arrivé dans notre potager. Voici une tarte très savoureuse. Pour une tarte (4/6 personnes) : 1 pâte brisée (voir recette), un saladier plein d'oseille, 1 oeuf, 25 cl de lait, du fromage râpé, sel et poivre. Laver et trier l'oseille...

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Tags: TARTE, OSEILLE, CUISINE

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21 février 2011

Tarte au chocolat

Une recette excellente de tarte au chocolat !! A essayer d'urgence. Pour une tarte : 1 pâte brisée, 50 cl de lait, 120 g de crème fluide, 120g de chocolat dessert noir, 10 g de beurre, 2 oeufs. Cuire à blanc la pâte avec l'aide d'haricots secs ou de petits...

Posté par laublue11 à 20:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TARTE, CHOCOLAT, CUISINE

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30 janvier 2011

Tarte aux pommes et à la crème amande/kiwi

Une tarte comme je les aime avec une crème à l'amande très très bonne... Manger des pommes, qu'ils disent. Pour une tarte (8 pers.) : 1 pâte brisée, 2 kiwis, 2 pommes royal gala, 2 oeufs, 25 cl de crème fluide légère, 75 g de cassonnade, 100 g de poudre...

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Tags: TARTE, POMME, KIWIS, AMANDES, CUISINE

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31 octobre 2010

Quiche sans pâte poireaux, lardons et boursin

Une bonne idée pour des buffets entre amis... Pour une plaque de cuisson : 4 blancs de poireaux, 200 g de lardons, 4 oeufs, 150 g de farine, 60 cl de lait, 1/4 de boursin, gruyère rapé, sel et poivre. Couper en deux les blancs de poireaux et les couper...

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Tags: TARTE, POIREAU, LARDONS, QUICHE, BOURSIN

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6 octobre 2010

Tarte noix chocolat

Un dessert pour les gourmands. Pour une tarte : 1 pâte (http://laurettecuisine.canalblog.com/archives/2008/06/12/9555331.html), 100 g de chocolat noir fondu, 100 g de beurre, 3 oeufs, 150 g de sucre, 100 g de farine, 150 g de noix finement hâchées. Faire...

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Tags: TARTE, CHOCOLAT, NOIX

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9 septembre 2010

Tarte cassonade

Une autre recette du Ch'nord !! Pour 6/8 personnes : 1 pâte brisée, 1 tasse 1/2 de cassonade, 3 jaunes d'oeufs, 3 cuill. de maïzena, 40 ml de cème fraîche liquide (35% au moins), 40 g de beurre et un peu de bière. Mélanger la cassonnade, les jaunes d'oeufs,...

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Tags: TARTE, BIERE, CASSONADE, NORD

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6 septembre 2010

Tarte au maroilles

Une recette picarde... très sympathique et gourmande. Pour 4 personnes : 1 pâte à pizza, 300/400 g de crème fraiche épaisse à 15%, 1/4 de maroilles, du poivre. Etaler la pâte dans un moule à tarte. Piquer la pâte à l'aide d'une fourchette. Couper en petit...

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Tags: TARTE, MAROILLES, PICARDIE

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11 août 2010

Pissaladière

Ce fut la journée tarte... Une très bonne recette, idéale pour un apéro ou un plat entre amis. Pour une tarte (6 personnes) : *la pâte : 200g de farine, 100 g de beurre, sel, de l'eau froide.*garniture : 1 kg d'oignons, de l'huile d'olive, 1 bocal de...

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Tags: TARTE, OIGNON, ANCHOIS

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