Laurette cuisine

25 septembre 2011

Tarte courgettes et tomates cerises

Une nouvelle tarte avec les légumes estivaux... pour commence cette nouvelle saison. Pour une tarte : 1 pâte brisée, une douzaine de tomates cerises, une petite courgette, 1 yaourt nature brassé 0%, du lait, 2 oeufs, de l'origan, sel et poivre. Couper...

Posté par laublue11 à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TARTE, COURGETTE, YAOURT, TOMATES CERISES, CUISINE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 septembre 2011

Bruschetta tomates cerises/mozza et courgettes/mozza

Une recette pleine de soleil... Pour 4 bruschet' (2 pers.) : 4 tranches de pain de campagne aux céréales, 1 petite courgette, une vingtaine de tomates cerises, 2 boules de mozzarella, huile d'olive, une gousse d'ail, de l'origan, sel et poivre. Couper...

Posté par laublue11 à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: COURGETTE, PAIN, TOMATES CERISES, MOZZARELLA, CUISINE, HUILE D'OLIVE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 septembre 2011

Tarte poire/chocolat

Une recette très exceptionnelle pour moi qui n'affectionne pas tellement les poires... mais à priori mes testeurs l'ont approuvé. Je pense la refaire avec des pommes ou de la banane pour encore mieux l'apprécier. Pour une tarte :1 pâte (brisée, sablée...

Posté par laublue11 à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TARTE, CHOCOLAT, CUISINE, DESSERT, POIRE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 août 2011

Mini-gateaux yaourt à la confiture d'abricot

Des petits gateaux avec l'éternelle recette de gateau yaourt de nos mamans et grands-mamans. Je les ai fourrés de confiture à l'abricot de ma grand-mère, un délice. Pour une douzaine de gateaux : 1 pot de yaourt nature 0%, 2 pot de farine, 2 pot de cassonnade,...

Posté par laublue11 à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: YAOURT, GATEAU, ABRICOT, CUISINE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2011

Roulés d'aubergines au fromage frais, jambon et basilic

Une recette parfumée convenant aussi bien en apéritif, en entrée ou lors d'un buffet et surtout spécial minceur... Pour 4 personnes : 2 aubergines, 6 tranches de jambon blanc, du fromage frais allégé, des feuilles de basilic, de l'huile d'olive, sel et...

Posté par laublue11 à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: AUBERGINE, JAMBON, FREE GLUTEN, FROMAGE FRAIS, CUISINE, BASILIC

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2011

Jambalaya de poulet et crevettes

Une recette cajun très très gouteuse... et arrangée à ma façon. Pour 6 personnes : 1 oignon, 2 branches de céleri, 1 poivron rouge, de l'huile d'olive, 1 gousse d'ail, 2 blancs de poulet, 1 chorizo, 6 tomates, 1 bouquet de persil plat, 2 feuilles de laurier...

Posté par laublue11 à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PIMENT, RIZ, ETATS-UNIS, POULET, CREVETTE, CUISINE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2011

Soupe de courgettes et persil

Une recette toujours à base de courgettes... et oui il faut être créatif avec un jardin potager, recette très bonne, je vous rassure. Pour 2 personnes : 1 courgette moyenne, 20 g de beurre, 1 cuill. à soupe de persil frais, 2 gousses d'ail, sel et poivre....

Posté par laublue11 à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SOUPE, COURGETTE, PERSIL, CUISINE

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2011

Sirop de mûres

La saison des sirops continue... avec la mûre. C'est un mélange moins sucré que pour les cerises. Fruits recueillis : 1700 g, ce qui donne 1,130g de jus. Il faut ajouter le poids du jus en sucre. Mixer les mûres et les laisser macérer au moins 48h à température...

Posté par laublue11 à 19:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FREE GLUTEN, MURES, CUISINE, SIROP, BOISSON

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 août 2011

Biscuit de Savoie

Un dessert léger en matière grasse et très bon avec de la confiture... Pour 4/6 personnes : 100 g de cassonnade, 1 sachet de sucre vanillé, 60 g de maïzena, 40 g de farine, 4 oeufs, sel. Battre les jaunes avec les sucres. Faire blanchir le mélange. Ajouter...

Posté par laublue11 à 16:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GATEAU, CUISINE, DESSERT

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2011

Haricots géants à la tomate et à l'ail

Une recette aux odeurs mediterranéennes... Pour 4 personnes : 1 bocal d'haricots géants, 6 tomates bien mûres, 1 gousse d'ail, de l'huile d'olive, sel et poivre. Faire revenir la pulpe de l'ail dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les tomates coupées...

Posté par laublue11 à 18:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: TOMATE, AIL, FREE GLUTEN, CUISINE, HARICOT GEANT

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 40 50 > >>